石狮小吃必吃清单
石狮小吃融合闽南风味与南洋特色，以下为不可错过的经典：
- 石狮肉粽：以糯米、猪肉、香菇、虾米等包裹，蒸煮后香糯不腻，推荐「福记肉粽」老字号。
- 蚵仔煎：新鲜海蛎与鸡蛋、地瓜粉煎制，外脆内嫩，搭配甜辣酱食用，本地人最爱「永宁古街蚵仔煎」。
- 润饼菜：薄饼卷裹胡萝卜丝、豆芽、花生糖粉等，口感清爽，常见于民俗节庆。
- 牛肉羹：石狮特色汤品，牛肉滑嫩羹汁浓郁，配咸饭绝佳，「金辉牛肉馆」为热门选择。
- 鱼丸汤：选用海鱼手工打制鱼丸，汤头清淡鲜美，多与面线或米粉同食。
- 甜粿：糯米制成的传统甜点，蒸煎皆宜，寓意吉祥，适合作为伴手礼。
美食街区推荐
1. 石狮城隍庙周边：聚集多家老字号小吃摊，适合一站式体验。
2. 永宁古街：以蚵仔煎和海鲜小吃闻名，充满渔港风情。
3. 步行街夜市：夜间营业，提供各类平价小吃，氛围热闹。
旅行小贴士
- 最佳品尝时间：早餐推荐肉粽、牛肉羹；夜市可尝试蚵仔煎、炸物。
- 人均消费：小吃单价5-20元，性价比极高。
- 交通：石狮市区内可乘坐公交或出租车轻松抵达各美食点。